Nyeri sendi selalu menjadi kekhawatiran bagi penderita rheumatoid arthritis. Selain tindakan pengobatan, pasien dapat menyesuaikan pola makannya untuk meningkatkan efektivitas pengendalian penyakit. Ini mencakup beberapa makanan untuk dimakan dan makanan yang harus dihindari. Jadi makanan apa yang harus Anda hindari untuk penderita rheumatoid arthritis dan makanan apa yang harus Anda suplemen?
1. Penyakit apa yang dimaksud dengan artritis reumatoid?
Sebelum mempelajari tentang apa yang boleh dimakan dan apa yang tidak boleh dimakan pada penderita rheumatoid arthritis , kita perlu memiliki pemahaman dasar tentang penyakit ini . Artritis reumatoid adalah penyakit muskuloskeletal kronis yang relatif umum saat ini, sering terjadi pada usia paruh baya. Mekanisme utama terjadinya rheumatoid arthritis adalah autoimun, ketika sistem kekebalan tubuh menyerang jaringan normal tubuh sehingga menyebabkan pembengkakan, kemerahan, nyeri dan kekakuan pada sendi lengan dan kaki. , bantal...
Tanpa tindakan pengobatan yang tepat waktu, tingkat keparahan rheumatoid arthritis akan semakin parah dan menimbulkan komplikasi seperti keterbatasan gerak bahkan kelainan bentuk sendi.
2. Makanan apa yang harus Anda hindari dengan rheumatoid arthritis?
Untuk membatasi risiko penyakit menjadi lebih serius, pasien rheumatoid arthritis perlu menjauhi beberapa makanan berikut ini.
2.1. Makanan kaya protein
Daftar jawaban atas pertanyaan makanan apa saja yang harus dihindari penderita rheumatoid arthritis termasuk makanan kaya protein. Makanan seperti daging merah, telur, susu, seafood... dapat merangsang proses peradangan pada persendian sehingga menyebabkan persendian membengkak dan menambah nyeri. Alasannya karena bahan-bahannya terlalu kaya protein sehingga mendorong pelepasan Prostaglandin atau Sitokin sehingga menyebabkan reaksi peradangan pada persendian.
2.2. Makanan tinggi pati atau tinggi gluten
Beberapa makanan yang kaya pati atau mengandung banyak gluten seperti barley, gandum, tapioka, roti... dapat membuat peradangan menjadi lebih serius. Oleh karena itu, apa yang tidak boleh dimakan oleh penderita rheumatoid arthritis , salah satunya harus mencakup hidangan yang terbuat dari makanan bertepung yang disebutkan di atas.
2.3. Gula dan karbohidrat olahan
Penelitian yang dapat diandalkan telah membuktikan bahwa karbohidrat olahan tidak baik untuk kesehatan, selain itu juga merupakan faktor yang berkontribusi terhadap melemahnya sistem kekebalan tubuh, dan juga merangsang pembentukan zat pro-inflamasi (juga dikenal sebagai sitokin). ). Faktor-faktor di atas akan merangsang nyeri sendi pada rheumatoid arthritis menjadi lebih parah.
Selain itu, gula dapat menyebabkan berat badan pasien bertambah sehingga meningkatkan tekanan tubuh pada sistem muskuloskeletal. Kelebihan berat badan dalam jangka panjang dapat menyebabkan nyeri dan kelainan bentuk tulang rawan.
2.4. Makanan yang tinggi lemak atau sudah diolah sebelumnya
Makanan cepat saji , makanan olahan , atau hidangan berminyak juga merupakan jawaban atas pertanyaan tentang makanan apa yang sebaiknya dihindari oleh penderita rheumatoid arthritis .
Makanan-makanan tersebut di atas memiliki kandungan lemak yang tinggi, terutama lemak jenuh sehingga menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam darah. Akibat akhirnya adalah rheumatoid arthritis yang lebih parah, nyeri sendi yang berkepanjangan, dan bahkan peningkatan risiko banyak komplikasi berbahaya.
2.5. Makanan tinggi garam
Garam dapat menyebabkan retensi air dalam tubuh, yang pada akhirnya menyebabkan pembengkakan dan meningkatkan tekanan pada persendian. Mengonsumsi makanan tinggi garam setiap hari meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan menciptakan lingkungan yang mendukung terjadinya penyakit peradangan yang lebih serius. Oleh karena itu, penderita rheumatoid arthritis sebaiknya membatasi asupan garamnya, yang terbaik adalah menjaga pola makan tidak lebih dari 10g garam per hari.
2.6. Minuman ringan, alkohol, stimulan
Jawaban lain atas pertanyaan tentang apa yang tidak boleh dimakan oleh penderita rheumatoid arthritis yang perlu diingat terutama oleh pasien adalah minuman ringan berkarbonasi, makanan yang mengandung (seperti anggur, bir) dan stimulan.
Minuman ringan berkarbonasi mengandung aspartam tingkat tinggi. Ini merupakan zat yang dapat merangsang respon peradangan, terutama pada penderita rheumatoid arthritis.
Alkohol dan stimulan seperti rokok... mengandung banyak unsur yang berbahaya bagi kesehatan, meningkatkan kolesterol darah, meningkatkan risiko kelemahan fisik dan meningkatkan kemungkinan kambuh dan tingkat nyeri nyeri sendi. Oleh karena itu, daftar jawaban atas apa yang harus dihindari pada penderita rheumatoid arthritis tidak boleh kekurangan minuman ringan, alkohol, rokok, dan stimulan lainnya.
2.7. Makanan dapat menyebabkan peradangan
Selain memperbanyak penggunaan makanan anti inflamasi, penderita rheumatoid arthritis juga harus berusaha membatasi makanan yang dapat menyebabkan peradangan. Beberapa makanan yang memiliki efek ini antara lain tepung putih, gula putih, gorengan, daging merah dan olahan, produk susu, telur...
Jika tidak mungkin untuk sepenuhnya menghilangkan makanan tersebut, pasien dapat mencoba memakannya dalam jumlah yang lebih sedikit. Perubahan kecil ini juga dapat membantu secara efektif memperbaiki gejala nyeri dan ketidaknyamanan pada rheumatoid arthritis.
3. Apa yang harus dimakan oleh penderita rheumatoid arthritis?
Ingin tahu apa yang harus dimakan oleh penderita rheumatoid arthritis? Jawabannya akan langsung ada pada konten di bawah ini:
- Penderita rheumatoid arthritis sebaiknya memperbanyak konsumsi makanan yang dimasak dengan cara direbus atau dikukus. Pada saat yang sama, Anda harus membatasi pengolahan makanan dengan memanggang, memanggang, atau memanggang;
- Jangan memasak daging babi atau unggas terlalu lama. Namun, bukan berarti penderita rheumatoid arthritis harus makan daging yang langka atau setengah matang. Hal yang perlu diperhatikan di sini adalah mengolah daging hingga suhu yang cukup untuk membunuh bakteri penyebab penyakit terkait makanan seperti E.coli dan Salmonella;
- Penderita rheumatoid arthritis dapat mencoba membumbui masakannya dengan bumbu dan rempah yang mengandung antioksidan atau zat anti inflamasi;
- Bila ingin menyantap masakan yang dipanggang atau dipanggang, sebaiknya pasien mengasinkan makanan tersebut terlebih dahulu dengan zat yang bersifat asam seperti jus lemon, anggur merah atau cuka untuk mencegah pembentukan AGEs (atau Advanced Glycation end Products – juga dikenal sebagai AGEs). ;
- Penderita rheumatoid arthritis dapat menambahkan tomat, anggur merah , dan bahan asam lainnya ke dalam sup dan semur untuk membatasi pembentukan AGEs.
4. Beberapa catatan lain untuk penderita rheumatoid arthritis
Selain menemukan jawaban atas pertanyaan tentang apa yang harus dimakan dan apa yang harus dihindari dengan rheumatoid arthritis , pasien dapat membantu meningkatkan efektivitas pengobatan dan mencegah rheumatoid arthritis dengan mengatur kebiasaan hidup dan memperbaiki pola makan.Gerakan ilmiah, antara lain:
Atur waktu kerja dan istirahat yang wajar:
- Orang dengan pekerjaan menetap yang seringkali harus duduk dalam waktu lama di depan komputer sebaiknya mengambil istirahat di sela-sela berdiri dan melakukan olahraga ringan. Kebiasaan ini membantu mengendurkan otot dan persendian, membatasi kekejangan otot dan sekaligus mengurangi risiko radang sendi;
- Orang yang sering harus melakukan pekerjaan berat atau pekerjaan manual sebaiknya menyeimbangkan pekerjaan sesuai dengan status kesehatannya, membatasi membawa beban berat atau menggunakan postur tubuh yang salah. Catatan terpenting adalah jangan bekerja terlalu keras;
- Lakukan olahraga ringan secara rutin, sambil memijat dan meregangkan tangan, jari, dan persendian. Saat istirahat sebaiknya berbaring di tempat tidur yang rata, jangan meletakkan bantal terlalu tinggi, tidur tepat waktu dan tidur yang cukup untuk mencegah rheumatoid arthritis;
Batasi ketegangan dan stres : Emosi positif akan berkontribusi pada pengobatan berbagai penyakit, termasuk rheumatoid arthritis. Oleh karena itu, hendaknya kita selalu menjaga emosi bahagia, psikologi stabil, menghindari pikiran negatif atau stres;
Pemeriksaan kesehatan rutin : Orang yang berisiko tinggi terkena penyakit rheumatoid arthritis seperti usia paruh baya, riwayat penyakit tulang dan sendi, kelebihan berat badan dan obesitas , mempunyai kebiasaan merokok, wanita diatas 30 tahun. .. sebaiknya melakukan pemeriksaan kesehatan secara rutin. di rumah sakit untuk secara proaktif mendeteksi dan mengobati rheumatoid arthritis secara efektif sejak awal.
0 Komentar